Это не торты, а произведение искусства! Девушка печатает их на 3Д принтере!

Загрузка...

Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели.


Все началось, как хобби молодой мамы в декрете, а теперь об ее геометрических десертах пишут все соцсети и мировая гастрономическая пресса.

Украинский кондитер Динара Касько живет в обычной 16-этажке в спальном районе Харькова вместе с супругом и маленьким ребенком. Она стала известной благодаря необычному хобби – приготовлению причудливых геометрических десертов.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Динара по образованию – архитектор-дизайнер, и в кулинарии она использует именно архитектурные методы. Работа проходит так: сначала девушка придумывает форму, затем моделирует ее в программе 3D Max на 3D-принтере, шлифует, затирает и отливает из силикона.

Касько стала дизайнером крупнейшего производителя силиконовых форм для выпечки, дает мастер-классы по всему миру, фото ее работ печатают в мировых гастрономических изданиях. А все начиналось на 9-метровой кухне, где молодая мама колдовала над своими сладкими шедеврами по ночам.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

В своем инстаграме Касько показывает не только готовые десерты, но и процесс их создания.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Пирожное «АнтиПавлова» из песочного теста, меренги, мусса с маскарпоне, малиновой пудры и кули из манго и клубники.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

Кулинарные шедевры Динары поражают не только красотой, но и отменными качеством и вкусом.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko)

28-летняя харьковчанка Динара Касько с маленькой дочкой Вероникой.

Если это сделает день вашего друга счастливым, нажмите «Поделиться»!



Загрузка...

Источник